タイ料理店のコックさんの話題です。2019年に閉店した渋谷区のタイ料理店で勤務していた30代後半のコックさんが新宿区のタイ料理店で勤務を始めましたが、2週間でその新宿のタイ料理店を解雇になりました。
解雇の理由は、タイ人男性コックよくある3つの行為の１つでした。
職歴書で渋谷区、新宿区という流れのコックさんはよく審査して採用するようにしましょう。
写真・文 遠藤誠（2019年11月21日）
エンディ・タイランド（本名：遠藤誠）は実在のタイ王国専門ジャーナリスト。愛称はエンディ。活動はユーチューブや月刊ワイワイタイランドの『エンディ・タイランド』で見ることができる。『エンディ・タイランド』のテーマは、タイ王国に関する企業活動、芸術・スポーツ・料理・マッサージなど文化活動、最新テクノロジー、ミステリー、自然災害、果ては超常現象など。実況調やロードムービー調やコメディ調のスタイルでタイファン、タイ業界関係者、タイ人とその配偶者の日本人の皆さまに役立つ情報を伝えている。タイ料理の食レポのほか、ニュース性に富んだ情報を盛り込むジャーナリスティックな内容なので、巷間ではここからタイ情勢を勉強できると言われることもある。ユーチューブや月刊ワイワイタイランドに登場する人物・団体・名称等は実在のもの。出来事はすべてノンフィクションである。
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予約：http://waiwaithailand.jp/
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