タイ産オニ手長エビ | タイ料理の最新情報

月刊ワイワイタイランドの最新号が4月10日に発売なりました。今月は『タイのデザイナー特集』ですが、タイ料理の人気3大コラムも冴えています。
【マイペッマイアロイ】は、タイ産オニ手長エビの日本上陸を紹介しています。
【タイ料理探検隊が行く】は、タイ人が毎日食べたくなるガパオを紹介です。
【新たなるタイ料理】は、新玉ねぎのファルシー・パネーン風の作り方を紹介しています。
タイ料理の情報が沢山の月刊ワイワイタイランドは下記ページで少しご覧になれます。気になったら購読よろしくお願い致します。
【詳細】https://www.fujisan.co.jp/product/1281680460/
#タイ料理
#ガパオ
#パネーン
#クンガムクラーム
目次
写真・文 遠藤誠(20120年4月11日)

エンディ・タイランド(本名:遠藤誠)はタイ王国専門ジャーナリスト。愛称はエンディ。活動はユーチューブや月刊ワイワイタイランドの『エンディ・タイランド』で見ることができる。『エンディ・タイランド』のテーマは、タイ王国に関する企業活動、芸術・スポーツ・料理・マッサージなど文化活動、最新テクノロジー、ミステリー、自然災害、果ては超常現象など。実況調やロードムービー調やコメディ調のスタイルでタイファン、タイ業界関係者、タイ人とその配偶者の日本人の皆さまに役立つ情報を伝えている。タイ料理の食レポのほか、ニュース性に富んだ情報を盛り込むジャーナリスティックな内容なので、巷間ではここからタイ情勢を勉強できると言われることもある。ユーチューブや月刊ワイワイタイランドに登場する人物・団体・名称等は実在のもの。出来事はすべてノンフィクションである。
<連絡・問い合わせ>
—————————————
社名:ワイワイタイランド
場所:東京都渋谷区代々木3-28-1
経路:https://goo.gl/9f26q9
電話:03-5358-7895
予約:http://waiwaithailand.jp/
—————————————