美味しいカームーというタイ料理メニュー

【タイ料理探検隊】

凄い美味しいの食べちゃいました。場所は錦糸町公園の近くです。いつも思うのですが、なんで美味しいタイ料理店の隣りには美容院があるんですかね?これは長年の謎なんですよ。だいたい美容院があるんです。今日の美容院はちょっと変わった美容院で、金魚も店頭で販売していました。

ま、そんなことは置いておいて肝心のタイ料理のほうですが、このカームーというメニューはこのあたりに住むタイ人が大好きなこの店イチオシのメニューなんです。食べ始めたらママさんからストップがかかり、そうじゃない、と。特別な美味しい食べ方があったんです。その食べ方は、後ほどダラダラとしない長さでYouTubeのほうにアップします。月刊ワイワイタイランドのタイ料理探検隊にも掲載したいと思います。コレは最高に美味しいですよ。

写真・文 遠藤誠(2020年5月13日)

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エンディ・タイランド(本名:遠藤誠)はタイ王国専門ジャーナリスト。愛称はエンディ。活動はユーチューブや月刊ワイワイタイランドの『エンディ・タイランド』で見ることができる。『エンディ・タイランド』のテーマは、タイ王国に関する企業活動、芸術・スポーツ・料理・マッサージなど文化活動、最新テクノロジー、ミステリー、自然災害、果ては超常現象など。実況調やロードムービー調やコメディ調のスタイルでタイファン、タイ業界関係者、タイ人とその配偶者の日本人の皆さまに役立つ情報を伝えている。タイ料理の食レポのほか、ニュース性に富んだ情報を盛り込むジャーナリスティックな内容なので、巷間ではここからタイ情勢を勉強できると言われることもある。ユーチューブや月刊ワイワイタイランドに登場する人物・団体・名称等は実在のもの。出来事はすべてノンフィクションである。

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ABOUTこの記事をかいた人

遠藤誠。愛称エンディ。タイ王国専門ジャーナリスト。1987年よりタイコミュニティーに携わったことからタイ専門情報誌「月刊ワイワイタイランド」を創刊。タイの笑顔を求めて旅をしながら写真を撮り続ける。ローカルグルメや非日常の体験などこだわりのある旅の楽しみ方を発信するタイ専門のトラベル・ジャーナリストでもある。雑誌、新聞、テレビ、ラジオ、ユーチューブ、ウェブサイトなどへの寄稿、講演などを通して、新たなタイの旅先の提案をしている。毎月「月刊ワイワイタイランド」で最新の写真と面白い旅先の紹介を見ることができる。