【タイランド探訪】今日は群馬県です。夕暮れ近くになってタイ料理店を訪問。タイ文字の看板。ステキなお店が群馬にありました。店内も良い雰囲気です。女性のお客様が多いです。いや、女性のお客様しかいないというのが正しいです。空港のような雰囲気があるお店でした。
チェンマイのお堀のところにある屋台で教えてもらったレシピを日本で再現。有頭エビがまるまる1匹入っているトムヤムラーメンだ。貝の出汁もよく出ている。スープは濃厚でとても美味しい。タイ現地の味を再現するのに不可欠なマナオを使用。料理の味もバッチグーです。本物の味。
店名：ななしや
住所：群馬県前橋市住吉町1-3-7
経路：https://g.page/nanashiya1023?share
電話：027-234-3165
写真・文 遠藤誠（2022年5月27日）
エンディ・タイランド（本名：遠藤誠）はタイ王国専門ジャーナリスト。愛称はエンディ。活動はユーチューブの『エンディTV』や月刊ワイワイタイランド連載の『タイランド探訪』で見ることができる。『エンディ・タイランド』のテーマは、タイ王国に関する企業活動、芸術・スポーツ・料理・マッサージなど文化活動、最新テクノロジー、ミステリー、自然災害、果ては超常現象など。実況調やロードムービー調やコメディ調のスタイルでタイファン、タイ業界関係者、タイ人とその配偶者の日本人の皆さまに役立つ情報を伝えている。タイ料理の食レポのほか、ニュース性に富んだ情報を盛り込むジャーナリスティックな内容なので、巷間ではここからタイ情勢を勉強できると言われることもある。ユーチューブや月刊ワイワイタイランドに登場する人物・団体・名称等は実在のもの。出来事はすべてノンフィクションである。
＜連絡・問い合わせ＞
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社名：ワイワイタイランド
場所：東京都渋谷区代々木3-28-1
経路：https://goo.gl/9f26q9
電話：03-5358-7895
予約：http://waiwaithailand.jp/
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